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大根のつくねはさみ焼き

2013/11/04 Mon 20:35

IMG_0611.jpg

野菜売り場に行くと、「本日の広告の品」大根1本98円、とありました。
その陳列棚の横には、いつも売っている大根半分が同じ98円。

これは1本まるまる買うでしょ!!ってことで購入。
というわけで今日は「大根のつくねはさみ焼き」です。

しょうゆ、みりん、甘味料などを使って甘辛で濃いめの味付け。
味にちょっとしたインパクトが欲しかったので上にキムチ(牛角のキムチ)をのせました。

ほぼ大根なのであっさりしてて、いーっぱい食べちゃいました(笑)

美味しかったです~

IMG_0619.jpg

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